Mersin (Turquía) – Después de que el galardonado caballo de carreras Smart Latch se retirara por una lesión, la yegua debería haber pasado su jubilación en una granja de caballos. Pero allí el animal nunca llegó.
En su lugar, parece que Smart Latch fue asesinado por un carnicero ilegal y el plato de carne de vacuno que se sirvió a los desprevenidos comensales de un comedor social en Mersin, al sur de Turquía, contenía su carne.
Así lo informa, entre otros, la agencia de noticias turca DHA.
Según se indica, el caso salió a la luz cuando un cliente del centro de ayuda municipal, al levantar la cuchara de su sopa, mordió de repente un objeto duro. Resultó ser el microchip que había sido implantado en la yegua de pura sangre, se añade.
Funcionarios del Ministerio de Agricultura local examinaron entonces la comida del comedor social, con un resultado alarmante: el tradicional plato kavurma, que normalmente se prepara con cordero o carne de vacuno, contenía realmente carne de caballo.
El propietario quería regalar Smart Latch al establo para que los niños aprendan a montar.
"Estamos muy descontentos", explicó el anterior propietario del caballo, Suat Topcu, a DHA. La yegua, que había ganado varias carreras en la cercana ciudad de Adana, había sido retirada recientemente a la pensión después de romperse una pierna.
Para ofrecerle una vejez digna, Topcu quiso regalar Smart Latch a un club ecuestre local, para que los niños aprendieran a montar sobre su lomo. Incluso contrató una empresa de transporte especializada para ello.
Sin embargo, hasta que fue contactado por el Ministerio de Agricultura, no tenía idea de lo que había sucedido con el animal.
Los investigadores, mientras tanto, creen que Smart Latch nunca llegó al centro ecuestre, sino que fue llevado al matadero. Su carne fue etiquetada posteriormente como carne de res y vendida. La administración municipal de Mersin anunció que investigará a fondo cómo la carne de caballo terminó en el menú de platos de carne de res de la cocina para los más necesitados.
Además, Topcu recibió una multa porque no había declarado adecuadamente la donación del caballo de carreras.