Mujer con una enfermedad terminal tiene un deseo especial: lo que ocurre después genera entusiasmo
Little Washington (EE. UU.) – Su restaurante cuenta con dos estrellas Michelin, lo que convierte a Patrick O'Connell en uno de los chefs más destacados y solicitados de todo EE. UU. . Sin embargo, se tomó el tiempo para conceder el gran deseo de una mujer gravemente enferma: le sirvió un menú con estrellas directamente en su cama del hospital.
Ashley Brumbaugh, de 42 años, del estado de Virginia, Estados Unidos, sufre una enfermedad potencialmente mortal y espera en una clínica una donación de hígado.
Cuando el habitual “comida de hospital” ya le estaba resultando insoportable y temía no volver a comer nada diferente en su vida, tuvo una idea audaz: contactó a cinco restaurantes con estrellas Michelin en la zona, como informa People.
Sin embargo, solo uno respondió: el de Patrick O'Connell en Little Washington. “Nos conmovió y nos dejó sin palabras, y comprendimos lo mucho que esto podría significar”, declaró el chef con estrellas. Su equipo no dudó ni un instante; supieron de inmediato que cumplirían el deseo de Brumbaugh.
Recientemente, llegó el momento: a la mujer de 42 años no le entregaron simplemente comida en cajas aburridas, sino una auténtica experiencia digna de un Nobel.
Mujer gravemente enferma está eufórica: “Se siente increíblemente especial”.
Entre los detalles había vajilla de lujo, rosas amarillas, dos camareros propios y un menú personalizado de seis platos. “Fue realmente impresionante”, se alegró Brumbaugh. “Me sentí increíblemente especial. Fue simplemente sobresaliente”.
Aunque le hubiera gustado pagar, esa comida especial, por cierto, no le costó nada. Ni siquiera quiso que le dieran propina a O’Connell.
Jordi Perri, una amiga cercana de Brumbaugh, también estuvo presente y compartió sus impresiones de la acción en Facebook. “Fue simplemente fantástico, y el servicio de André y su esposa Alicia [los camareros esa noche, Anot. del red.] fue, como era de esperar, de primera categoría. ¡Fueron tan desinteresados y sacrificaron su domingo para estar con nosotros!”, elogió en su publicación, donde también agradeció nuevamente a O’Connell.
Incluso para el propio chef con estrellas fue una velada perfecta: “Comer [...] tiene un efecto curativo. Todos sentimos la maravillosa oportunidad que Ashley nos brindó de hacer lo que amamos”.