Sus recetas se vuelven virales: el gurú del café de Dresde supera el millón de seguidores

Dresde - Él nunca quiso ser famoso, no le gusta mucho estar en el centro de atención, y simplemente es un amante del café. Bruno Stein (24) alias YourCoffeeDude es uno de los creadores de contenido sobre café más exitosos del mundo. 1,2 millones de personas siguen al dresdeano en Instagram y esperan a diario sus recetas de café.

Lo más importante en sus videos, por supuesto, es la estética.
Lo más importante en sus videos, por supuesto, es la estética.  © Petra Hornig

Todo empezó de forma bastante anodina. “Empecé en mi habitación y ya desde muy pequeño me enamoré del café”, cuenta Bruno.

Los primeros videos los grabó con el iPhone de su padre. La verdadera seriedad llegó durante la pandemia. “Fue entonces cuando realmente despegó, no había mucho que hacer”.

El éxito no llegó de la noche a la mañana, sino gracias a la constancia. “En los últimos cinco años he subido prácticamente una receta al día”, afirma.

Al principio hubo escepticismo, incluso por parte de los padres. “Mi mamá acabó creando una cuenta en Instagram para entender, al fin y al cabo, lo que estaba haciendo”.

Bruno Stein (24) es amante del café y comparte su pasión y recetas en las redes sociales.
Bruno Stein (24) es amante del café y comparte su pasión y recetas en las redes sociales.  © Petra Hornig
Un diseño tan bonito no siempre funciona a la primera.
Un diseño tan bonito no siempre funciona a la primera.  © Petra Hornig

Bruno tiene una oficina propia y pequeños estudios.

A Bruno le encanta, sobre todo, la combinación de café y chocolate.
A Bruno le encanta, sobre todo, la combinación de café y chocolate.  © Petra Hornig

Hoy en día sus seguidores provienen de todo el mundo. Mientras tanto, Bruno es en privado una persona muy tranquila. Le gusta pasear por el Gran Jardín o hacer excursiones a la Suiza Sajona. “Cada vez me atrae más la naturaleza que la ciudad”, sonríe el joven de 24 años de la Johannstadt.

Para conservar sus recetas de forma permanente, Bruno escribió e‑books. “En Social Media las recetas desaparecen al cabo de una o dos semanas”. El primero lo regaló, el segundo lo vendió, con gran éxito. “La gente lo valora mucho, el feedback fue excelente”.

Pero hoy You​r​Coffee​Dude es mucho más que una cuenta de Instagram. Bruno tiene su propia oficina, una empleada fija y pequeños estudios. Produce contenido para fabricantes de máquinas, marcas de granos de café y empresas de jarabes de EE. UU., Francia o El Salvador. “Lo hago a tiempo completo y estoy muy agradecido por ello”.

Hoy su visión del éxito ha cambiado. “Antes estaba muy obsesionado con los números, pero me di cuenta de que eso solo no me hace feliz.” En su lugar, busca equilibrio; el año pasado corrió medio maratón en Dresde. “Quiero que a mi empresa le vaya bien, pero no que mi vida gire únicamente en torno a eso.”