Tras la trágica muerte de un bebé: ¡una empresa retira del mercado carne a granel lista para consumir!
EE.UU. - Tras varias enfermedades y la muerte de un niño pequeño, se han retirado más de 72.000 kilos de carne lista para el consumo.
Según informa el New York Post, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. anunció el pasado viernes que los productos de la marca Yu Shang Food en EE.UU . están afectados en todo el país.
Esto se debe a al menos diez casos confirmados de intoxicación alimentaria por listeria.
Especialmente trágico: un bebé murió tras entrar en contacto con los productos cárnicos y avícolas afectados.
El niño fallecido era gemelo. El hermano gemelo también falleció, pero la muerte no pudo relacionarse con la listeria.
Yu Shang Food retira del mercado 72.000 kilos de alimentos
La madre embarazada de los gemelos también enfermó, pero afortunadamente se recuperó.
"Se encontró listeria en una muestra de la madre y de uno de los gemelos, pero no en el otro niño. Por lo tanto, sólo la madre y uno de los gemelos se consideran casos confirmados en este brote", explicó un funcionario del departamento de sanidad.
El problema se descubrió en octubre, cuando las pruebas rutinarias detectaron la bacteria tanto en los alimentos como en el entorno de producción, lo que llevó a una retirada inicial a principios de este mes.